Nazwa whisky pochodzi od niewielkiej wyspy na Morzu Irlandzkim, która od 1904 roku należy do rodu Baringów. To absolutnie magiczne miejsce, raj dla wszelkiego rodzaju ptactwa morskiego. Jest połączeniem dwóch sił: słynnego producenta koniaku Maison Camus i arystokraty irlandzkiego Alexandra Baringa, siódmego barona Revelstoke. Lambay Single Malt Irish Whiskey to trzykrotnie destylowana, irlandzka whiskey single malt, wytwarzana z dodatkiem wody pochodzącej ze studni Trinity, mieszczącej się na wyspie Lambay. W końcowym etapie dojrzewająca w beczkach po Cognac, wystawionych na działanie morskiego powietrza. Nie jest filtrowana na zimno. Zapach: słodowo-owocowy, wyczuwalne nuty gruszki, winogron, pieprzu o raz siana i dębu. Smak: łagodny, waniliowy, nuty mlecznej czekolady, wiórków kokosowych, ocukrzonych orzechów oraz angielskiego ziela, siana i dębu. Szacowana cena: 150 - 180 zł
