Praktyczny Kucharz Warszawski (1899)

Praktyczny kucharz warszawski zawierający 1503 przepisy różnych potraw oraz pieczenia ciast i przygotowania zapasów spiżarnianych; Warszawa 1899/Nakład Ferdynanda Hoesicka/s. 547, XXII, brak k. przedtyt. i tytułowej, niew. zabrudzenia pojedynczych stron /pł. introlig. (oprawa współczesna), niezn. otarcia i zabrudzenia opr., na licu napis białą farbą - "Kucharz Warszawski", 20 cm.
Wydanie czternaste znacznie powiększone.
Poradnik zawiera przepisy na dania obiadowe, desery, kompoty i sałaty, wypieki. Duży dział poświęcony jest napojom, likierom i nalewkom, a także porządkom domowym (np.: "pranie w kartoflach", "fryzowanie piór", "wywabianie plam benziną").