Warszawa 1930. 15,5x23 cm, str. 56, okładka miękka. Stan dobry (nieaktualne pieczątki biblioteczne).
Broszura warszawskiego mistrza piekarskiego, w której piętnuje zaniedbanie Gospodarstwa Rolnego i Leśnego "Agril" oraz Magistratu Warszawskiego w kwestii aprowizacji ludności (skażone lub złej jakości mleko i chleb), wskazuje także na zbyt duże wpływy niemieckie na rynku warszawskim.