WOJCIECH WIELĄDKO KUCHARZ DOSKONAŁY
Warszawa 1800,Tom 2, komplet stron, absolutny rarytas.
Stan bardzo dobry.
Ukazało się ogółem pięć wydań "Kucharza doskonałego". Pierwsze wydania z 1783 i 1786 roku były całkowicie oparte na francuskim pierwowzorze. Wydanie trzecie niniejsze z 1800 roku miało zmieniony tytuł na Kucharz doskonały w wybornym guście z oszczędnością dogodny. Autor wprowadził w nim daleko idące zmiany i obok przepisów francuskich opisał też dania z kuchni polskiej i niemieckiej.
